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随着科学技术的发展,在各个领域都涌现出一批批新产品来代替传统物品,大米行业也不例外,相关研究者表示,为了能够更好的满足人体所需营养需求,人造大米对人体健康更加有好处,但是,这并未被实例证明,所以,对于人造大米大家并不可以盲目跟风,保险起见,学会区别人造大米与普通大米非常重要。小编就来教教大家该如何区分。
人造大米与普通大米的区分方法:
1、看颜色。
好大米色泽是均匀的,甚至会出现半透明的状态,颗粒饱满度较高,在阳光的照射下,更有透光透亮的感觉,如果发现大米白的异常、或者是有黄、黑、灰米等出现,都不建议购买。
2、散其粒。
不妨抓一把米放在手心里,然后散开,自然的倒掉,在手里的时候再看下,是否有碎米、大小不均匀的情况,并观察手心是否有留白物质,如果有,则往往是添加了其他的物质。
3、闻味儿。
闻味儿比较直观和简单,正常的普通大米香味相信大家都知道,如果闻到大米有其他异味,都要慎重选择。
4、咬一下。
用牙齿咬一下米粒,嚼碎之后感觉一下是否有其他异味,一般来说好大米都会有自然的甜味,而如果有异味、发苦、发酸等都要注意,可能是劣质大米,需要慎重选择。
以上就是几种区分人造大米与普通大米的方法,大家一定要掌握住,以避免在选购大米时上当受骗,同时,也要提醒大家,选购大米,不可将大米批发价格看的太重,要学会辨别大米品质好坏。
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